Sposób przygotowania: Zupa typu krem z groszku zielonego i cukinii Cebulę obrać i pokroić w grubszą kostkę, podsmażyć na oleju rzepakowym. Podlać bulionem warzywnym przygotowanym wcześniej i gotować z 10 minut na małym ogniu, przyprawić solą ziołową i pieprzem. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości. Gdy ziemniaki są miękkie dołożyć cukinię, zielony groszek mrożony, szpinak i gotować około 7 minut. Wcisnąć ząbek czosnku, bazylię świeżą listki lub suszoną. Przyprawić pieprzem do smaku, ziołami prowansalskimi, oregano. Zagotować i zmiksować całość blenderem, podawać z groszkiem ptysiowym lub z grzankami. Cebulę pokkrojoną w grubszą kostkę podsmażyć i podlać bulionem ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, opłukać DO gotującego się bulionu z cebulą dodać ziemnaki Do ugotowanych ziemniaków dodać cukinię pokrojoną w plastry groszek mrożony opłukać i dodać do zupy wymieszać i dodać szpinak, ząbek czosnku Wszystko zmiksować blenderem Nakładać ciepły krem do miseczek Podobne przepisySuper szybka, PRZEPYSZNA i najbanalniejsza zupa krem jaką znam! Wystarczą 2 główne składniki i zupa gotowa! Musicie spróbować, jest pycha – zupa krem z zielo
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (98 głosów) Błyskawiczna do przygotowania zupa z ulubinych składników: młodych ziemniaków i cukinii. Podawana z pokrojoną fetą. Pysznie i sezonowo! 098 kwestiasmaku Zupa z cukinią, ziemniakami i fetą Hity Kwestii Smaku Szybki obiad Zupy Cukinia Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 młoda cebula 4 młode średnie ziemniaki 1 ząbek czosnku 1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 300 g cukinii 1/3 łyżeczki kurkumy w proszku 1,5 łyżki posiekanego koperku 80 ml śmietanki 30% ser feta lub ser sałatkowy Przygotowanie W garnku na oliwie i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (co chwilę mieszając, na średnim ogniu, ok. 5 minut). Dodać obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i wymieszać. Podsmażać razem przez ok. 2 - 3 minuty co chwilę mieszając. Dodać starty czosnek, wlać bulion i zagotować. W międzyczasie dodać kurkumę, pieprz oraz w razie potrzeby sól do smaku. Po zagotowaniu gotować zupę przez ok. 2 - 3 minuty, następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię (nieco większą niż ziemniaki). Gotować przez ok. 8 - 10 minut. Odstawić z ognia, dodać koperek oraz śmietankę. Podawać z fetą oraz pieczywem. Zupa z cukinią, ziemniakami i fetą
300 g strączków młodego, zielonego groszku ; 5 - 10 g liści mięty, świeżych ; Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie 640.6 kJ / 153 kcal Zupa krem zZupa krem to coś co tygryski lubią najbardziej. W grudniowe popołudnie nie ma nic lepszego, jak rozsiąść się wygodnie w ciepłym kąciku z filiżanką gorącej zupy. Jedni lubią wino czy drinki, a ja lubię zupy. Dlaczego zrobiłam zupę pt. „totalna zieleń”? Bo zielony to pocałunek lata, kojarzy się z zieloną łąką, na której rozkładamy koce i zasiadamy do rodzinnego pikniku. Zieleń zupy pochodzi od groszku i cukinii, a dodatek kalarepy nadaje jej charakteru. Zielona zupa krem z cukinii, zielonego groszku i kalarepy [przepis własny] 2 średnie cukinie 1 spora kalarepa 300 g mrożonego groszku 1 l bulionu ( drobiowy lub warzywny) sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 2 cebulki ze szczypiorem łyżka oleju zioła prowansalskie Na oliwie podsmażyć cebulę ze szczypiorem. Cukinię pokroić w krążki ( lub jak wolicie w kostkę) i dorzucić do cebuli. Podsmażyć kilka minut. Dodać pokrojoną kalarepę i mrożony groszek. Całość zalać bulionem i gotować do miękkości. Doprawić i zmiksować. Zupa jest aksamitna i sycąca, nawet w wersji wegańskiej. Jako dodatek proponuję kaszę jaglaną. Jesienią proponuję też rozgrzewającą zupę krem z soczewicy. Smacznego! (Visited 2 282 times, 1 visits today)
Prosty krem z cukinii i groszku. Marzec, słońce i pyszny zielony krem 🙂 Wiosna tuż tuż.. 🙂 Jeżeli lubicie zupy krem i nie macie zbyt wiele czasu na gotowanie, ten przepis jest dla Was! Prosty, smaczny i zdrowy! Polecam Kochani 🙂. Przepis na 2 porcje: 1 cukinia 2 garści zielonego groszku (mrożonego) 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku - Reklama - Cukinia to wyselekcjonowana włoska odmiana dyni zwyczajnej. Jej nazwa podchodzi od włoskiego „zucchina”. Największą popularnością cukinia cieszy się w Europie oraz południowej części Rosji. Szczególny jest jej smak, który wykorzystują kucharze oraz renomowane restauracje na całym świecie. Jednym z czołowych dań, które się z niej wykonuje, jest pyszna, aromatyczna zupa. Idealny przepis stanowi tajemnice wielu szefów kuchni. Dziś poznasz jeden z najstarszych przepisów na zupę z cukinii. Przyjrzyjmy się mu z bliska. Ciekawi? Zaczynamy! Zupa z cukinii — kalorie i wartości odżywczeZupa z cukinii jest daniem niskokalorycznym, odpowiednim również dla diabetyków. Cukinia w 100g kaloryczność ma na poziomie 15. Jest lekkostrawna oraz dostarcza do orgazmu wiele cennych substancji odżywczych, takich jak: witamina C, kwasy omega-3, omega- 6, wapń, magnez, potas, sód, jod oraz żelazo. Jak doskonale widać, oprócz walorów smakowych ma szeroką gamę wartości odżywczych. Do przygotowania zupy z cukinii, staranie wybierz dwie dojrzałe cukinię. Lepszy smak uzyskasz wybierając średnie egzemplarze. Duże cukinię mają twardą, grubą skórę oraz duże pestki. Młodsze są jędrne i smakowite. Dla osiągnięcia najlepszego smaku warto sięgnąć po produkty z ekologicznych gospodarstw, uprawiających swoje plony bez sztucznych nawozów, w zgodzie z naturą. Zupa z cukinii — składnikiDo przygotowania zupy potrzebować będziemy – 2 sztuki małej lub średniej wielkości cukinii, – bulion warzywny lub mięsny. Wszystko zależy od naszych indywidualnych preferencji. Jeśli jesteśmy wegetarianami przygotujmy bulion z marchewki, pora, lubczyku, selera oraz pietruszki. Wszystko przyprawione solą, pieprzem liściem laurowym oraz przypaloną cebulką. Jeśli jemy mięso, dorzućmy drobiowe skrzydło,– dwie cebulę,– 5 ząbków czosnku,– 1/4 kostki masła,– 6 łyżek śmietany 18%,– sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku – szczypior, natka pietruszki oraz groszek ptysiowy dodane do gotowego z cukinii — PrzygotowanieCałą przygodę z przygotowaniem przepysznej zupy z cukinii rozpoczynamy od przyrządzenia bulionu warzywnego lub mięsnego. Jeśli mamy ograniczony czas, można go przygotować dzień wcześniej, a później jedynie doprowadzić do wrzenia. Potrzeba ilość do naszej zupy to około 600 ml. Jeśli udało Ci się zdobyć młodą cukinię, nie musisz obierać jej ze skóry, odetnij jedynie twarde końce. Jeśli jednak cukinia jest duża i gruba, obierz skórkę. Obierz także cebulę oraz główki czosnku. Wrzuć na patelnię 1/4 kostki masła. Poczekaj, aż delikatnie się roztopi. Następnie przy pomocy wyciskacza, przeciśnij przyszykowany wcześniej czosnek, a cebulkę pokrój w drobną kostkę. W twojej kuchni poczujesz aromat, który jest zwiastunem przepysznej zupy cukiniowej. Kiedy już cebulka i czosnek delikatnie się podsmażą, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. Całość podsmaż na patelni aż do otrzymania złocistego koloru (10-15 minut). Następnie przypraw całość według uznania solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Tak przygotowaną cukinię wraz z cebulą i czosnkiem, przelej do uprzednio przygotowanego bulionu. Całość gotuj około 20 minut. Po ugotowaniu zdejmij garnek z ognia i zblenduj wszystko na jednolity krem dodając 6 łyżek popracuj nad zaserwowaniem swojego aromatycznego, jasnozielonego kremu. Najlepszym naczyniem będzie modny, głęboki talerz z dużą, szeroką obwódką. Wlej do środka dwie-trzy nalewki kremu z cukini. Przy pomocy łyżeczki stwórz finezyjne i oryginalne śmietanowe wzory. Na sam środek wsyp garść ptysiowego groszku, a kropką nad „i” będzie posypanie całości drobniutko zsiekanym szczyiporem i natką pietruszki. Zupa w cukinii to symbol późnego lata i wczesnej jesieni. Królowa zup, uwielbiana jest przez szerokie grono Europejczyków. Koniecznie musisz jej spróbować! .- Reklama - Namoczyć groch. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na oliwie, dodać na końcu posiekany czosnek. Groch ugotować razem z ziemniakami, 2, 3 łyżkami oliwy, solą i pieprzem oraz z mieszanką przygotowanej cebuli z czosnkiem. Zblendować po ugotowaniu. Na suchej patelni uprażyć nasiona. Posypać zupę po ugotowaniu. Zupa krem z zielonego groszku. Zupa krem z zielonego groszku to danie bardzo sycące i smaczne. Jeśli raz spróbujesz tego niezwykłego przysmaku, będziesz chętnie do niego wracać, jest bowiem pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu. SKŁADNIKI zielony groszek (może być mrożony) serek topiony kremowy 3 łyżki sosu sojowego grzanki lub groszek ptysiowy podsmażony boczek sól PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ugotuj groszek w 0,5 l osolonej wody. Po ugotowaniu dodaj serek i zmiksuj. Dopraw do smaku sosem sojowym. Podawaj na gorąco z grzankami lub groszkiem ptysiowym i kostkami chrupiącego boczku.Składniki: 300 g cukinii (waga po wydrążeniu) 1 marchewka kawałek selera 1 szklanka mrożonego zielonego groszku sól, pieprz grzanki lub groszek ptysiowy Mamut do podania Przygotowanie: Cukinię pokroić na kawałki … Czytaj dalej Zupa z cukinii i groszku
Przygotowanie: W garnku stopić masło i zeszklić szalotki. Dodać wodę i groszek, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem przez 12-18 minut, aż groszek będzie miękki. Zmiksować zupę w blenderze i wlać z powrotem do garnka przez sito, aby pozbyć się skórek z groszku.
Szybka, zdrowa zupka, idealna dla dzieci ❤️ Zupa jest super na obiad na kolację a nawet na śniadanie, warto wprowadzić ją do naszego menu, bo jest wartościowym posiłkiem dla każdego z nas i przygotujesz ją w 5 minut 🙂 Zupa krem z groszku, awokado i cukinii Potrzebujemy : 1 awokado 🥑1 cukiniaGroszek zielony świeży lub mrożony 1 ząbek czosnku Woda przegotowana 05 – 1l – ciepła – ilość w zależności jaką chcemy mieć gęstość. Sól i pieprz Przygotowanie : Groszek wrzucamy na chwilę do ciepłej wody, aby się odmroził, następnie odsączamy z blendera wkładamy 🥑 awokado (obrane, bez pestki), pokrojoną cukinie (jeśli ze swojego ogródka razem ze skórką), groszek zielony, ząbek czosnku, wodę, sól i pieprz, dokładnie miksujemy dwukrotnie, na gładki krem. 190 Justyna Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają…
Składniki: 500 g cukinii. 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku. 1 łyżka masła. 1 łyżka oleju. szczypta cukru. 800 ml bulionu warzywnego lub wody. 2 duże ząbki czosnku.
Przepisy Zupy Zupa krem z cukinii i zielonego groszku Zupy Przepis na Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku. REKLAMA 1 W garnku rozpuścić masło z olejem, dodać pokrojonego pora i szczyptę cukru, zeszklić. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda wraz ze skórką), natkę, lubczyk, tymianek, posiekany czosnek, bulion. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut. Dodać groszek i gotować kilka minut. Zupę zblendować na gładki krem, doprawić solą i pieprzem. Podawać ze śmietaną i podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. Zapraszam na mojego bloga! Przepis w Waszym wykonaniu (6) Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Komentarze do przepisu (6) REKLAMA Zupa krem z cukinii i zielonego groszku Składniki Zupa: 500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymianku sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) Do podania: śmietana 18% 3 łyżki prażonych pestek dyni Sposób przygotowania: 1 W garnku rozpuścić masło z olejem, dodać pokrojonego pora i szczyptę cukru, zeszklić. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda wraz ze skórką), natkę, lubczyk, tymianek, posiekany czosnek, bulion. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut. Dodać groszek i gotować kilka minut. Zupę zblendować na gładki krem, doprawić solą i pieprzem. Podawać ze śmietaną i podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.ZbRfKB.
zupa z cukinii i zielonego groszku
